逛超市，一些特價商品要慎重購買
來源：海綿精神 發布時間：2009-06-30 13:40:44
【小編一茉整理推送】
一看到超市特價就欣喜若狂趨之若鶩？其實，超市特價雖然很有吸引力，但是還是應該小心購買哦！購買前，一定要注意以下幾種情況：
即將到保質期的食品
如果你發現“買一贈一”捆在一起的酸奶或熟食，它們的保質期就差幾天到期，你根本無法在期限內吃完，那么，把它們放回原處是最好的選擇。那些即將到期的食品會有哪些 潛在的危害呢？
食用油
據報道，植物油中的脂肪酸會隨著貯存時間延長而發生化學變化，營養價值也隨之降低，因此買油看生產日期很重要，快到期的油要慎重考慮。
冷凍食品和冷飲
這些食品雖然凍著，可里面是有耐低溫細菌的，像冰淇淋富含牛奶、雞蛋，更是細菌的溫床。時間越長，細菌越多，而且有的含油性的食品也會酸敗。因此，凡是出廠兩個月以上的冷凍食品要盡量少選。
飲料
裝在塑料瓶和金屬罐中的飲料并不是裝在了保險箱里，隨著時間的延長，飲料中的成分也會發生變化，包裝材料中的元素也不是很老實的。
餅干點心
我們知道餅干和點心中要加入過氧化氫的植物油才可以使保質期長達12個月，而這些東西是我們身體產生自由基的導火索，如果非吃不可，也要選出廠時間短的。
蔬菜和水果
不新鮮的蔬菜應是“白給也不要”。因為它們產生了大量的亞硝酸鹽，進入你的胃腸道就變成了致癌物。稍有腐爛的水果其實全身都感染了霉菌，沒有了食用價值，哪怕是花很少的錢也是一種浪費。
包裝破損的食品
別以為食品的包裝不用吃到嘴里就無所謂，好的包裝是保證食品在運輸和銷售過程中不受污染和環境溫度影響的。如果包裝受損，那么食品就容易氧化，質量也會受到相應影響，這樣的“便宜”還是不劃算的。
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