不適宜冰箱存放的食物，你知道嗎？
來源：小魚網 發布時間：2008-09-22 10:07:50
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食物放進冰箱保鮮應該是眾所周知的道理，但是就有些食物放進冰箱后，不但起不到保鮮的作用，反而還會加快
它的腐爛，你聽說過嗎？
１香蕉：將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛．
２番茄：西紅柿經低溫冷凍后，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，
嚴重的則酸敗腐爛。
３火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或松散，肉質變味，極易腐
敗。
４巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發霉變質，失
去原味。
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