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鮮牛火鍋店里卻有銷魂的酸菜炒飯

來源:廈門小魚網 發布時間:2018-06-14 23:08:08

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? ? ? ?廈門可以吃到汕頭鮮牛火鍋的地方不少,但15日在武夷工貿斜對面開業的“牛忙據點”仍然是一個新鮮有趣的地兒。老板說了,有人的地方便是江湖,有江湖的地方必有據點,這據點就叫“牛忙”,不以刀光劍影相對,卻以鮮牛嫩肉相迎,好吃不是耍的……就憑這幾句話,招徠客人是夠了。正是激情世界杯期間,皂衣黑馬入店,切他2斤牛肉,來他5斤好酒,粗瓷大碗,據案大嚼,指點球賽,激揚文字,豈不快哉?
 
 
? ? ? ?在這個據點,各種嫩肉、吊龍、匙皮、五花腳趾、雪花脖蘭等應有盡有,按從瘦到肥的順序,遵循每個部分最佳涮煮時間,以80-85度低溫少肉慢煮三浸三晾起,就能吃到口感最優的美味啦。再偷偷告訴大家,鮮牛肉與沙茶醬堪稱絕配,沙茶醬的甜味和微微的辣味,與牛肉鮮味互補提升,相輔相成,相得益彰。
 
 
? ? ? ?其實讓人驚艷的,不只是牛肉,還有很特別的酸菜牛肉炒飯,居然放了閩南家常的咸菜,吃多了肉來上一份,真的很開胃。15日至30日有一系列優惠哦。您也可以到安嶺路的創新園老店去搜食。
 
 
 
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